SO/ Sotogrande Resort - Hôtel luxueux - CORTIJO

 Votre expérience au Cortijo Révolutionné ne serait pas complète sans la cuisine andalouse du Cortijo. Produits locaux et ingrédients frais se mêlent à l’expertise et passion andalouse.

Savourez de délicieux jambons et charcuteries ibériques. Partez à la découverte des fromages andalous – du traditionnel fromage de chèvre Payoya à l’unique fromage bleu andalou, mariné au vin Oloroso ou affiné et fabriqué à partir de lait de brebis. Du thon fondant de Cadix et des fruits de mer les plus frais cuisinés à la perfection, en passant par de savoureux et juteux mets au porc et boeuf. Accompagnez vos plats de vins régionaux pour réhausser les saveurs et les textures.

Ce restaurant vous invite au partage dans un authentique esprit « cortijo ». Réunissez vos proches pour un festin aux multiples saveurs qui reflètent toutes les merveilles de la cuisine andalouse.

Horaires d’ouverture
Mercredi – Samedi · 19h – 23h

cortijo.sotogrande@so-hotels.com

+34 956 922 911